Maior evento de gastronomia do mundo, ‘Smorgasburg’, volta a SP

Eventão de comida boa retorna em versão pocket ali na Vila Madá

Por: Redação

Conhecido como o maior festival de comida de rua mundo, o Smorgasburg retorna a São Paulo em versão pocket para matar a fome da galera nesse fim de ano!

primeira edição do Smorgasburg em são paulo
Crédito: DivulgaçãoCom entrada gratuita e 22 horas de duração, maior e mais inovador festival de comida de rua do mundo retorna ao país em versão pocket

Após o sucesso da primeira edição, que rolou em junho deste ano e contou com cerca de 100 mil pessoas no Obelisco do Ibirapuera, chegou a vez do público voltar a experimentar algumas das deliciosas e diferentes operações gastronômicas que fazem parte do festival…Hummm!

O Smorgasburg vai ter 22 horas de duração e oito nomes de maior destaque na gastronomia informal, além de música e outras atrações.

Entre os destaques está o Spin Cake, massa em formato de cone que tem origem no leste europeu. Já o Caminhoneta apresenta suas criações com um toque de espetáculo visual, com os hambúrgueres sendo finalizados no maçarico, deixando crocante e suculento.

Spin Cake é uma das atrações que estará no festival Smorgasburg
Crédito: DivulgaçãoSpin Cake é uma das atrações que estará no festival

Por lá dá pra encontrar pratos típicos do Taiwan como pão no vapor, caldos com macarrão e outras comidas típicas do Mapu Food.

Uma das novidades, inédita no Smorgasburg Brasil, é a vegana Pira na Banana que conta com pratos elaborados com banana verde, como caponatas, raviolli, nhoque, três tipos de talharim, coxinha feita com biomassa e batata-doce recheada com carne de jaca.

Para beber, o hotel Selina Madalena é o responsável pelos drinks e coquetelaria do evento. O local, recém-inaugurado na Vila Madalena, tem como um dos objetivos conectar pessoas por meio do espaço de restaurante, bar e coworking, além oferecer atividades semanais.

Talharine de Banana Verde é uma das opções veganas do Smorgasburg
Crédito: DivulgaçãoTalharine de Banana Verde é uma das opções veganas do Smorgasburg

E é nesse novo espaço que o evento acontece, nos dias 14 e 15 de dezembro. Para se esbaldar na alta gastronomia do Smorgasburg, basta colar por lá entre 12h e 23h do sábado e do domingo.

A entrada é daquele jeito que a gente gosta: GRATUITA!

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