‘VI Festival de Gastronomia Orgânica’ ocupa o Parque da Água Branca

Por: Redação | Comunicar erro

De 16 a 18 de outubro, o Parque da Água Branca recebe o “VI Festival de Gastronomia Orgânica”, um evento que reúne oficinas, chefs renomados e um cardápio inovador com opções que vão desde delícias vegetarianas e veganas até comidas sem glúten e lactose. A entrada é Catraca Livre.

Com 10 espaços diferentes, o festival conta com atividades terapêuticas de bem-estar e cuidado do corpo, como youga, reiki e meditação. Além disso, a programação ainda inclui atividades voltadas às crianças, com contação de histórias, oficinas culinárias e atividades educacionais para cultivar novos hábitos alimentares.

Magnólia Gourmet/ Foto: Reprodução/ Facebook
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Magnólia Gourmet/ Foto: Reprodução/ Facebook
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Crédito: Carla TrevizaniFoto: Reprodução/ Facebook

O objetivo do evento, que nesta edição presta uma homenagem ao mestre Mokiti Okada, é apresentar ao público novos modelos e práticas da gastronomia orgânica. Para isso, chefs renomados apresentam suas receitas e ensinam técnicas de preparo que mantêm as características nutricionais dos alimentos e respeitam a sazonalidade dos cultivos.

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