Curso de Queijeiro e Pizzaiolo gratuito para jovens
Para quem gosta do assunto pizza e queijo e deseja muito saber sobre o processo de produção, aqui está a oportunidade de tirar o fôlego. A Queijaria abre inscrições inscrições para o curso de Queijeiro e Pizzaiolo. Ao todo serão seis módulos, divididos em: conceituação básica, produção de queijos, empreendedorismo, pizza, gastronomia e maturação/ afinação de queijos.
O curso – gratuito para jovens prevê também viagens em que os estudantes terão a possibilidade de conhecer produtores tradicionais e contemporâneos, bem como um estágio prático. As aulas acontecem entre os meses de fevereiro e julho de 2019.
Inscrições
Para participar é necessário mandar um email para fernando@aqueijaria.com.br. As condições para ser escolhido ou escolhida são: o concorrente precisa estar desempregado ou fazendo “bicos” e provar que não teria condições de pagar um curso como esse, que custaria em torno de R$12.000,00 por pessoa.