A Casa Rio Verde faz questão de escolher os vinhos de trabalho com o máximo de critério. Antes de serem colocados à venda, os vinhos são avaliados por nossos somméliers, que levam em conta não somente a qualidade do vinho, mas principalmente se este vale mais do que custa. Somente colocamos em linha vinhos que valham mais do que seu preço de venda.