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Amigos criam horta ambulante em traseira de caminhonete

Por Anna Dietzsch do Arquitetura da Convivência

Por: Redação

Depois de descobrir que metade da gordura do seu corpo era composta por milho, os dois amigos Curt Ellis e Ian Cheney perceberam que todo alimento processado que comiam (e só comiam comida processada) era basicamente composto por variações de compostos de milho. E descobriram que esses compostos não faziam bem à saúde.

Decidiram então plantar sua própria comida e quando resolveram mudar para Nova York não tiveram dúvidas, levaram a horta na parte traseira da caminhonete. Hoje os dois levam a horta-móvel para comunidades e escolas, ensinando crianças como se cultiva a comida que comemos e a importância de vegetais orgânicos e saudáveis para a saúde.

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