Botecos Japoneses são tema de palestra na Estácio
Nesta terça, dia 26, a Universidade Estácio de Sá promove, no Campus Praça XI, a palestra “Izakaya”. A expressão que dá nome ao evento e é tema da mesa-redonda se refere aos “botecos” japoneses, ambientes que fogem dos tradicionais sushis e sashimes, com uma carta de bebidas japoneses como saquês e shochus.
O professor de culinária japonesa, Alex Sakatsume, irá palestrar sobre os botecos japoneses, que são tendência no país. O evento é gratuito e está começas às 15h.
Por Redação
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