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Desvende os segredos do risoto com o Chef Perin

Durante aula gratuita, três receitas serão ensinadas passo a passo

Por: Redação
Reprodução
Luis Fernando Perin trabalhou na Universidade Anhembi Morumbi como Chef Instrutor.

Se o risoto sempre foi um desafio complexo de lidar, chegou o momento de superar essa realidade e aprender os “segredos” que levam a uma receita simples e saborosa. Na próxima quarta-feira, 24, o Chef Luis Fernando Perin irá realizar uma aula gratuita na cozinha experimental da marca Viking Range – especializada em eletrodomésticos.

Para participar é preciso entrar em contato pelo telefone (11) 3064-0011 ou por e-mail, pelo email atendimento@vikingrange.com.br, e confirmar presença. Serão três receitas abordadas durante a oficina: risoto de paio, favas verdes e couve manteiga; risoto de vegetais grelhados e mascarpone; e risoto mulato, que leva ingredientes da feijoada.

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