Feira Gastronômica O Mercado acontece no Dia das Mães
Nada melhor que comemorar o Dia das Mães sem ter que ficar com a barriga no fogão. Pensando nisso, neste domingo, dia 10, a Feira Gastronômica O Mercado invade a rua mais feminina da cidade, carinhosamente apelidada de “Zepa” pelas mamães. É claro que trata-se da José Paulino, mais especificamente no Shopping Bom Retiro. O evento tem início às 12h (meio-dia), com entrada Catraca Livre.
Em homenagem às mães, os chefes participantes da feira criaram pratos especiais inspirados em suas famílias. Alex Sotero leva o Arroz de Braga da Vovó Vera: arroz com caldo de frango, bacon caseiro, paio, frango e repolho. Inspirada em sua mãe, Brunella Mar vai levar o arroz cremoso com mandioquinha palha.
Já o chef Diego Belda criou um prato em homenagem aos cuidados maternais, “Penicilina de Mãe”, uma canja de churrasqueira, preparada com frango rouge defumado no tambor, batata e arroz em caldo de galinha e pão de levain natural.
A Comedoria Gonzales leva o coquetel de camarões em vinagrete com mamão papaia e sorvete de rosas de Marcia Garbin, da Gelato Boutique, vem como a sobremesa especial para as mamães.
Além das barracas e food trucks, o evento ainda conta com discotecagem da cantora Barbara Eugênia e da DJ Luanda, e barraca de flores.
Confira abaixo a lista completa dos participantes desta edição:
• Alex Sotero (Eixo 7 Foodtruck)
• Alexandre Leggieri (Cannoleria)
• André Leme (Cervejaria Urbana)
• Luísa, Karen e Katerina – As Lourdetes
• Brunella Mar (Merenda de Rua)
• Carlos Soares (Via Carlo Buffet)
• Checho Gonzales (Comedoria Gonzales)
• Daniela França Pinto (Cordel Gastronômico)
• Débora Fernanda (Do Chop)
• Diego Belda ( Born to Grill)
• Flávia Spielkamp (Aya Cuisine)
• Henrique Fogaça (Cão Véio e Sal Gastronomia)
• João Leme (Viking Street Food)
• Los Mendozitos
• Marcelo e Nina Bastos (Jiquitaia)
• Maria Helena Serrano (Quinto Pecado)
• Marcia Garbin (Gelato Boutique)