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Oficina no Sesc Itaquera apresenta espécies comestíveis de plantas

A aula será ministrada por Andréia Gurgueira, bióloga que irá ensinar, entre outras técnicas, como incluir as plantas na alimentação

Por: Redação
Reprodução
Os inscritos não precisarão pagar a taxa de entrada do Sesc Itaquera (R$ 1 a R$ 7)

Sim, existem espécies de plantas que geram flores comestíveis, totalmente aptas à integrarem receitas de diversos tipos. Porém, é preciso se atentar para alguns detalhes que vão desde o cultivo até a forma de prepará-las para serem consumidas.

No próximo sábado, 14, o Sesc Itaquera realizará uma oficina gratuita cujo tema passa justamente pelas flores que servem de “ingrediente”. A partir das 11h, a bióloga Andréia Gurgueira passa a apresentar informações referentes a espécies, técnicas de cultivo e receitas – que vão desde geleias e sorvetes até saladas e sanduíches.

Rosas, begônias, brincos de princesa e hibiscos serão algumas das plantas destacadas no encontro. Os interessados em participar devem confirmar presença pelo telefone (11) 2523-9309 / 9326.

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