Senac Aclimação realiza palestra sobre gestão de serviços em restaurantes
Palestra com o especialista em marketing, Washington Rodrigues, traz dicas de como empreendedores podem evitar o mau atendimento em seus estabelecimentos
A comida estava ótima. O atendimento, por outro lado, faz amargar o paladar. Para evitar tal situação – que muitas vezes passa despercebida pelos olhos dos donos de restaurantes – o Senac Aclimação abre espaço para a palestra gratuita Um Prato Perfeito, mas um Serviço Ruim. O que fazer?. O encontro está marcado para 13 de março, às 21h, e já é possível realizar a inscrição.
Washington Rodrigues, especialista em Marketing que integrou a Semana Mesa SP do ano passado, terá como introdução o contexto do mercado gastronômico brasileiro. A partir desse ponto, abordará formas de reduzir os impactos negativos causados pela má prestação de serviços em bares e restaurantes.