Feira de Produtos Orgânicos no Ibirapuera
A chef de Biogastronomia Claudia Mattos, do Espaço Zym, ensina como os ciclos naturais da agricultura influenciam nossa mesa.
Serão oferecidas aos clientes da feira 200 porções da comida preparada pela chef Claudia Mattos, engajada em movimentos que sensibilizam por uma vida saudável, além de membro do Slow Food. A ação acontece no próximo sábado, 25, das 10h às 13h e faz parte do programa de Segurança Alimentar e Nutricional implementado pela Supervisão Geral de Abastecimento.
A feira, bem diversificada, tem barracas que comercializam frutas, verduras, legumes, laticínios e grãos, todos produzidos sem a utilização de agrotóxicos e adubos químicos e, ainda , são comercializados pães, iogurtes e barras de cereais, além de café, lanches, bolos e salgados, caldo de cana e sorvetes orgânicos.
Por Redação