Aprenda a decorar cookies para comer com os olhos
Esses cookies são verdadeiras obras de arte. A chef confeiteira e artista Judit Czinkné Poór domina a técnica de decoração de biscoitos com glacê real. Judit se inspira nos famosos bordados húngaros de sua terra natal para enfeitar suas criações.
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Antes de abrir sua loja de cookies Mézesmanna, em Ajka, uma pequena cidade da Hungria, ela trabalhava com pintura de porcelana. E acredite, faz apenas dois anos que Judit começou a fazer suas lindas decorações em cookies. Qual o segredo? “Praticar, praticar e praticar”, disse ela ao site Bored Panda.
Seu trabalho foi publicado no mais famoso site de decoradores de cookies do mundo, o Cookie Connection, da renomada artista do açúcar Julia M. Usher. A americana é uma apaixonada por doces. Divide seu tempo entre fazer biscoitos, escrever e compartilhar experiências e em aulas, e participou de um curso on-line em que ensina todos os seus segredos de como fazer verdadeiras obras de arte com açúcar. No curso “Biscoitos decorados 3D“, Julia ensina como montar caixas, fazer joias e até um bolo, tudo feito com cookies.
E aí, será que se a gente praticar, praticar e praticar, conseguimos fazer um cookie tão legal (e complexo) assim? Se sentiu desafiado? Comece a assistir às aulas agora mesmo.
Veja a galeria de fotos dos cookies 3D de Julia M. Usher:
