Aprenda a preparar brigadeiro de doce de leite
O brigadeiro é o doce nacional. Toda festa é o docinho mais atacado por crianças e adultos. No final de semana você tá afim de colocar o pé na jaca sem gastar muito? Vai assistir um filme em um dia frio, qual a melhor companhia?! A do brigadeiro!
Por isso, hoje vamos ensinar uma receita fácil e diferente de brigadeiro de doce de leite. Uau, mistura irresistível que vimos na Confissões de uma Doceira Amadora.
Ingredientes
- 400 gramas de doce de leite
- 1 lata de leite condensado
- 40 gramas de manteiga sem sal
- Coco ralado
Mão na massa
Derreta a manteiga, pode ser até no micro-ondas.
Coloque o doce de leite e o leite condensado em fogo baixo, jogue a manteiga já derretida e mexa bem, misturando tudo até dar o ponto do brigadeiro normal (que é quando desgruda da panela, se você ainda é novo nessa história de cozinhar).
Deixe esfriar para enrolar. Não sabe enrolar?! Tudo bem, a gente explica também:
Passe manteiga nas mãos para que a massa não grude, pegue uma colherada e faça uma bolinha com a mão, depois é só jogar no coco ralado para cobrir, se você não gostar de coco, pode passar no açúcar de confeiteiro.
Confira o vídeo:
O brigadeiro é uma das receitas mais fáceis que existem e suas variações também não tem nenhum segredo. Quer ter docinhos diferentes na sua festa?! Dica: no GetNinjas você encontra confeiteiras que realizam diversas receitas.