Ex-brother faz almoço para participantes do BBB18; veja receita

Lucas, do BBB18, preparou um banquete para os seus ex-companheiros de reality no programa Mais Você. Nesta sexta-feira (27),  o ex-brother e outros ex-BBBs estiveram no programa matinal de Ana Maria Braga.

Lucas, o almoço ficou bom?
Lucas, o almoço ficou bom?

No cardápio: arroz, batata, filé mignon e uma boa dose de bacon. Ficou com vontade de fazer? As receitas estão abaixo e forma divulgadas no site Receitas Gshow.

Arroz BBB 2018

Banquete para ex-BBBs
Banquete para ex-BBBs

Ingredientes

  • 500g de bacon picado
  • 100g de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de cebola picada
  • 8 ovos
  • 5 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • salsinha a gosto
  • cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Doure 500 g de bacon picado em uma frigideira em fogo médio por +/- 10 minutos. Apague o fogo, despreze a gordura e reserve somente o bacon dourado.
  2. Numa panela coloque 100 g de manteiga, ½ xícara (chá) de cebola picada e refogue. Adicione o bacon dourado, mexa, junte 8 ovos e frite por +/- 2 minutos. Adicione 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido, misture, coloque salsa e cebolinha a gosto. Apague o fogo e reserve.

Batata Vulcano

Ingredientes

  • 4 180g batatas inglesas médias
  • Cream cheese a gosto
  • fatias de bacon

Modo de Preparo

  1. Numa panela com água em fogo médio coloque 4 batatas inglesa média e cozinhe até ficar al dente.
  2. Corte as duas pontas da batata no sentido do comprimento e com 1 colher retire um pouco da polpa da batata para rechear com o cream chesse a gosto.
  3. Depois prenda fatias de bacon em volta da batata com um palito de madeira, repita o processo com as outras três batatas e leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 15 minutos.
  4. Retire do forno e finalize com azeite e sal a gosto. Sirva com arroz BBB 2018 e medalhão de filé mignon grelhado.

Filé Mignon Grelhado

Ingredientes

  • fio de zeite
  • 1 medalhão de filé mignon
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 ramo alecrim
  • manteiga clarificada a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa frigideira em fogo médio coloque 1 fio de azeite e aqueça bem.
  2. Coloque 1 medalhão de filé mignon e doure por +/- 2 minutos
  3. vá virando para dourar o outro lado e adicione 2 dentes de alho amassados
  4. 1 ramo de alecrim e manteiga clarificada a gosto
  5. Apague o fogo e sirva com o arroz BBB 2018 e batata vulcano
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