Trufa de ouro branco feito em copinhos dá charme à sua festa
Que tal fazer trufas de ouro branco em copinhos descartáveis de café? Você pode reaproveitar o copo ou descartá-lo no final (a Cozinha do Bom Gosto te ensina os dois jeitos). Por fora, o bombom tem chocolate branco e por dentro leva uma mousse bem gostosa de chocolate ao leite!
Confira o vídeo abaixo:
Ingredientes
PARA A CROSTA DE CHOCOLATE: 300g de chocolate branco derretido
20 copinhos descartáveis (tamanho 50ml)
PARA O RECHEIO (MOUSSE): 180g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
3 claras de ovo
Para decorar: chocolate em pó, leite em pó (opcional), raspas de chocolate
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Em parceria com Gabriela Rossi - Cozinha do Bom Gosto
Autora do Youtube 'Gabriela Rossi', um dos maiores canais de culinária no Brasil e criadora do site Blog do Bom Gosto, referência em receitas criativas!