Mercado na Austrália distribui alimentos que seriam descartados
Verduras, legumes, bebidas, pães e outros produtos são doados para quem precisa
Em Sidney, na Austrália, foi inaugurado um supermercado social que distribui verduras, legumes, bebidas, pães, comidas congeladas, produtos de limpeza e itens de higiene pessoal para as pessoas que precisam.
O OzHarvest Market recebe produtos que seriam descartados por outros restaurantes e mercados por terem data de validade próxima, serem recém-vencidos e ainda em bom estado, ou estarem maduros demais (frutas, verduras e legumes). Além dos estabelecimentos, os cidadãos também pode fazer as doações.
Toda semana, os funcionários fazem a triagem do que recebem e colocam nas prateleiras apenas os produtos que podem ser consumidos. Com a solidariedade entre a população, os itens que iriam para o lixo têm um destino final diferente e inspirador.
O projeto foi criado pela ONG OzHarvest, que realiza ações para combater o desperdício de alimentos.
- A quantidade descartada no Brasil por ano — 15 milhões de toneladas — alimentaria toda a população do país por 47 dias. Leia a reportagem ‘Desperdício de comida: o que eu tenho a ver com isso?‘
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