5 lugares para saborear sobremesas com chocolate em Curitiba
O brasileiro ama chocolate. De acordo com uma pesquisa realizada pelo Ibope Inteligência, sete em cada dez brasileiros disseram consumir o doce regularmente, isso equivale a 75% da população.
O chocolate faz parte da vida dos brasileiros e o sabor ao leite é o vencedor, com 58% da preferência. E para os apaixonados por essa iguaria, escolhemos cinco lugares na cidade de Curitiba (PR) com sobremesas deliciosas que têm chocolate como estrela.
Barista Coffee Bar
O Barista Coffee Bar (rua Moyses Marcondes, 609, Juvevê), principal casa de cafés especiais da cidade, também tem opções de sobremesas com chocolate, perfeitas para acompanhar aquele café especial feito na hora.
Um clássico no estabelecimento é o famoso “Charuto de Nutella”, massa folhada com recheio de creme de avelã com chocolate (R$ 8).
Além disso, o “Fudge”, doce de origem britânica, com textura macia e cremosa também faz sucesso com quem gosta de chocolates. No estabelecimento, o “Fudge” ganha um toque brasileiro com as famosas castanhas do Pará (R$ 10).
Cuore Di Cacao
A principal chocolateria do Sul do Brasil (rua Fernando Simas, 347, Batel), a Cuore Di Cacao é parada obrigatória para quem não vive sem a iguaria. Especializada em chocolates Premium, a casa conta com um espaço aconchegante para que os clientes possam não só apreciar a produção dos chocolates, como algumas opções de sobremesas.
Uma delas é “Verrine Delícia aos dois chocolates”, uma fina camada de pão de ló, coberta com trufa de chocolate ao leite e trufa de chocolate branco (R$ 14). A Cuore di Cacao oferece, também, o imperdível “Fondue de Chocolate”, porção individual de fondue de chocolate ao leite acompanhado de damascos, bananas, marshmallow e cubinhos de brownie (R$ 20).
Prestinaria
Em funcionamento desde 1999, a casa de pães especiais e diversas outras delícias, localizada no bairro Bigorrilho (rua Euclides da Cunha, nº 699c), conta com uma linha exclusiva de produtos fabricados artesanalmente, privilegiando sempre o uso de ingredientes frescos e naturais em seus preparos, como a “Mini Torta Mousse”, feita com pão de ló de chocolate e uma bela camada de mousse de chocolate meio amargo (R$ 11,90).
Outro sucesso da casa são os famosos brownies recheados, são quatro opções: Brownie Tradicional, chocolate meio amargo com ganache de chocolate meio amargo; Brownie de Damasco, chocolate meio amargo recheado com compota de damasco e coberto com ganache de chocolate meio amargo; Brownie de Frutas Vermelhas, chocolate meio amargo recheado de calda de frutas vermelhas e morangos frescos e coberto com ganache de chocolate meio amargo; e Brownie de Limão, chocolate meio amargo recheado com creme de limão e coberto com ganache de chocolate meio amargo. O quilo dos brownies custa partir de R$ 79.
Liquori Café Gourmet
Inspirada nas melhores cafeterias Italianas, a Liquori Café Gourmet, que fica na Rua 24 Horas (rua Visconde de Nácar, s/n), no centro de Curitiba, oferece opções variadas de cafés e drinques, além de acompanhamentos como tortas, doces, sanduíches e salgados.
A loja tem um estilo próprio, requintado e aconchegante. As duas opções são clássicas, mas muito saborosas, a primeira é o “Brownie de Chocolate”, um brownie de chocolate acompanhado de sorvete de creme e calda quente de chocolate (R$ 15,90). A segunda é o “petit gateau de chocolate”, um delicioso petit gateau sabor chocolate acompanhado de sorvete de creme e calda quente de chocolate (R$ 17,90).
Cookie Stories
Com dois endereços em Curitiba, o mais recente inaugurado no espaço Gastronômico Vila Yamon (rua Itupava, 1.402, Alto da Glória), a primeira casa brasileira especializada em cookies traz diversas opções de preparos com chocolate.
Um dos destaques da casa é o “Lava Cookie”, um Cookie de baunilha com gotas de chocolate com recheio de fudge de chocolate servido numa panelinha. Outra delícia muito pedida na casa é o “Cookie Cake”, um bolo preparado com três camadas de cookie de baunilha com pedaços de chocolate belga e recheado de brigadeiro.