Receita para o frio: moqueca de cação

Por: Catraca Livre

Dúvidas sobre o que preparar pra comer no frio? O canal O Gibra Indica tem uma receita saborosa para baixas temperaturas: moqueca de cação.

No vídeo abaixo, você confere os ingredientes necessários e o passo a passo para não errar no tempo de cozimento. Confira:

Ingredientes:
– 800g de cação (ou badejo, ou robalo)
– 200g de camarão (melhor que seja com casca – limpo)
– 1 pimentão vermelho
– 1 pimentão amarelo
– 1 cebola grande; – 2 tomates
– 2 garrafinhas de água de coco
– 1 garrafinha de azeite de dendê
– Água (mesma medida do leite de coco – opcional)
– Azeite
– Coentro à gosto
– Cheiro Verde

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