Vinícolas de São Roque realizam festa da pisa da uva este mês
Gosta de vinho e quer fazer um passeio inusitado pertinho de São Paulo? Duas das principais vinícolas de São Roque (a 60 km de São Paulo) realizam a partir deste fim de semana festas dedicas à colheita e pisa da uva até o começo de fevereiro.
A tradicional pisa da uva da Quinta do Olivardo começa neste sábado (20). Os visitantes recebem logo na entrada chapéu de palha, cesta de vime e uma tesoura e, assim como os antigos colonos, são convidados a percorrer os caminhos entre as videiras para colher e, é claro, provar os frutos.
Ao final da colheita, os turistas partem para o lagar (uma construção feita em pedras, com formato retangular), para a atividade mais esperada do dia: a pisa.
Os cestos recheados de frutos são despejados no lagar e o público, em fila, é convidado para iniciar a pisa.
Para deixar a experiência ainda mais descontraída, um grupo folclórico português anima a manhã, relembrando os principais clássicos que agitavam a pisa no século passado. Uma experiência única, que mistura aromas, sabores e sensações.
Miúdas e miúdos
As crianças também têm vez. Ou melhor, os miúdos e miúdas, como são chamadas as crianças em Portugal.
Este ano a casa portuguesa preparou uma pisa exclusiva para eles, além de atrações como arvorismo, escalada e a descida em uma tirolesa que cruza o lago do restaurante. Todas as atividades serão acompanhadas por monitores e cada criança ganhará uma garrafa do suco que ajudou a produzir.
Vinícola Góes
Já a Vinícola Góes abre suas portas para a 12ª edição da Vindima. O evento ocorre por três finais de semana a partir do dia 20 até o dia 4 de fevereiro, com datas extras no dia 25 de janeiro –aniversário de São Paulo– e 26.
Durante o passeio, os visitantes são levados até os vinhedos por um charmoso trenzinho. Chegando ao parreiral, os participantes poderão colher as uvas diretamente das videiras.
Após a colheita, já na fábrica, o enólogo chefe Fábio Góes apresenta todo o processo da elaboração do vinho, seguida pela famosa pisa da uva. Em seguida, os visitantes participam de um almoço típico português em meio ao ambiente das videiras e da vinícola.
A edição deste é especial para a tradicional vinícola paulista, que este ano comemora seus 80 anos.
Tradicionalmente, janeiro é o mês que as uvas terminam seu processo de amadurecimento e estão prontas para serem colhidas. As principais variedades cultivadas em São Roque são: lorena e niágara branca, rosada e violeta.
SERVIÇO
Pisa da Uva na Quinta do Olivardo
Onde: Estrada do Vinho, km 4, com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270)
Quando: 13, 20 e 27 de janeiro e 3 de fevereiro
Horário: das 10h30 às 16h30
Quanto: Para a Pisa da Uva dos Miúdos, o valor é R$ 130,00 e inclui almoço. Para a Pisa da Uva, o valor é R$ 220,00, incluindo o almoço. Crianças até 8 anos não pagam e até 12 anos pagam meia
Site: www.quintadoolivardo.com.br.
Vinícola Góes – Vindima 2018
Onde: Estrada do Vinho, km 9, Canguera
Quando: de 21 de janeiro a 4 de fevereiro (sempre aos sábados e domingos e feriado –25/01)
Horários: 10h, 11h30 e 13h;
Quanto: R$ 220,00 por pessoa e inclui almoço, taça de vinho, chapéu e foto personalizada; crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam meia
Site: www.vinicolagoes.com.br