Couve-flor pode ajudar a inibir aumento de células cancerígenas
Você sabia que a couve-flor tem nutrientes como cálcio, potássio, sódio, vitaminas e fibras? Além disso, a hortaliça reforça o sistema imunológico e contribui para uma vida mais saudável. De acordo com informações do Minha Vida, ela também tem sulforafanos, que contêm enxofre, inibindo o crescimento das células cancerígenas de pulmão, mama e o câncer de bexiga.
Segundo os especialistas consultados pelo site, a ação anti-inflamatória da couve-flor mantém o vaso sanguíneo flexível e eficiente. Já a alicina, também presente na hortaliça, reduz as chances de ataques cardíacos e derrames, enquanto o potássio auxilia na regular da pressão arterial.
Outro benefício do consumo do alimento é a presença de antioxidantes, sendo eficaz no combate aos radicais livres. Com isso, ele ajuda a prevenir cânceres, diminuir os riscos de doenças cerebrais degenerativas e também do envelhecimento celular.