Reprodução/TED

Créditos: Reprodução/TED

Antes do TreeHugger, Graham Hill estudou design e arquitetura.

O projeto Veduca trouxe mais uma videoaula gratuita com legendas em português. Desta vez, o "Vegetarianismo" é tema central do encontro realizado no TED. O intuito é rever os hábitos alimentares do ocidente, conciliando qualidade de vida com preservação do meio ambiente.

Quem ministra a aula é o fundador do eco-blog TreeHugger, Graham Hill. Sua proposta sugere que durante os cinco dias da semana as pessoas adotem uma dieta vegetariana e deixem para consumir carne apenas aos sábados e domingos. Ele argumenta que esta atitude reduziria o impacto ambiental e também melhoraria a saúde das pessoas, sem forçá-las a abandonar definitivamente o alimento de origem animal.

Veja a aula "Por que sou um vegetariano na semana?".