Empresário consegue aproveitar restos do coco, evita desperdícios e otimiza produção
Com um investimento de R$ 100 mil em maquinário e usinas de beneficiamento da casca praticamente todo o coco é aproveitado. A polpa é utilizada para fazer doces e geleias do fruto e a fibra e substrato são beneficiados ou vendidos sob encomenda para outras empresas, que tem usos diversos como vasos, tapetes e material de compensação para construção.
Além do ganho ambiental, as atividades trouxeram nova renda para a empresa, que tem crescimento anual de 5%.
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