Prato coleta gordura e reduz calorias das refeições

Por: Redação |

Um relatório global de nutrição divulgado nesta semana traz um dado alarmante: 44% dos 129 países analisados possuem níveis “muito graves” de má nutrição e obesidade.

Para chamar atenção dos tailandeses sobre o problema da obesidade, a Thai Health Promotion Foundation (agência governamental de saúde do país) buscou uma abordagem diferente para abordar o tema. Em vez de tentar mudar os hábitos alimentares da população, a fundação quer mudar a forma como a comida é servida.

Em parceria com a agência de publicidade BBDO Bangcoc, eles desenvolveram um prato especial que promete absorver parte das calorias dos alimentos. O segredo do AbsorbPlate é o seu fundo, que tem 500 microfuros que coletam parte do caldo e da gordura.

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De acordo com a agência, os pequenos buracos são capazes de absorver 7 mililitros de óleo por refeição, algo em torno de 30 calorias.

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