A região serrana carioca vai cair na comilança com a 10ª edição do Festival de Truta, que recheia 20 restaurantes de Nova Friburgo com 26 opções de pratos para todos os gostos! Nesta edição, o município recebe pratos como truta ao requeijão com nhoque, filé de truta com ervas finas, truta ao molho de maracujá com risoto de quatro queijos, truta com camarão e muitas outras maravilhas!

O festival acontece entre os dias 27 de outubro e 27 de novembro e tem pratos que variam entre R$30 e R$45 - confira os restaurantes participantes, receitas e mais informações aqui.

1/3

Crédito da imagem: Carlos Mafort

Truta Afrodisíaca, do Budha Garden

2/3

Crédito da imagem: Divulgação

Truta Crocante

3/3

Crédito da imagem: Carlos Mafort

Truta Thai, do Le Bon Bec

  • Crédito da imagem: Carlos Mafort

    1/3

    Truta Afrodisíaca, do Budha Garden

  • Crédito da imagem: Divulgação

    2/3

    Truta Crocante

  • Crédito da imagem: Carlos Mafort

    3/3

    Truta Thai, do Le Bon Bec

  • Espaço Gastronômico

Além dos restaurantes, entre 11 e 15 de novembro, workshops, feirinhas de artesanatos, oficinas de cerveja, foodtrucks e degustações de cachaça, café e chocolate ocupam a praça de alimentação do Friburgo Shopping e a Estação Livre da Praça Getúlio Vargas. Partiu?