O colesterol é crucial, mas em excesso, pode ser prejudicial à saúde cardíaca. Alimentação e estilo de vida importam muito para controlar níveis elevados.
Reduzir carnes gordurosas e frituras é essencial. Optar por gorduras saudáveis, como as encontradas no azeite de oliva, pode ajudar a reduzir o LDL.
Rica em fibras, especialmente beta-lucano, a aveia reduz a absorção do colesterol. É versátil e pode ser parte do café da manhã ou de outros pratos.
Nozes oferecem ômega-3, fibras e antioxidantes que ajudam a manter artérias saudáveis e reduzir o LDL.
Feijão, lentilha e grão-de-bico são fontes de proteína vegetal e fibras que controlam o colesterol.
Fonte de gorduras saudáveis, o azeite eleva o colesterol HDL, o bom, e diminui o LDL, o ruim.
Livres de colesterol, leites de soja, amêndoa, arroz e aveia são boas opções em substituição ao leite animal.
Salmão, sardinha e arenque, ricos em ômega-3, reduzem os triglicerídeos e previnem coágulos.
Espinafre, couve e outros vegetais de folhas verdes oferecem antioxidantes e nutrientes para a saúde cardíaca.