BATATAS A HASSELBACK

Modo de preparo:

2.Num liquidificador.

3.Adicione manjericão, azeite, sal, pimenta e orégano e os temperos que desejar.

1.Pré aqueça o forno a 200 graus.

A seguir:

5.Faça cortes finos na batata sem deixar que o corte chegue ao fundo da batata e se divida em dois, abra varias fendas.

4.Processe tudo até ficar cremoso.

A seguir:

7.Leve ao forno em uma assadeira e cubra a assadeira com papel alumínio. 

6.Pincele bem toda a mistura do tempero de forma que penetre em toda batata.

8.Asse cerca de 20 a 25 minutos.