2.Num liquidificador.
3.Adicione manjericão, azeite, sal, pimenta e orégano e os temperos que desejar.
1.Pré aqueça o forno a 200 graus.
5.Faça cortes finos na batata sem deixar que o corte chegue ao fundo da batata e se divida em dois, abra varias fendas.
4.Processe tudo até ficar cremoso.
7.Leve ao forno em uma assadeira e cubra a assadeira com papel alumínio.
6.Pincele bem toda a mistura do tempero de forma que penetre em toda batata.
8.Asse cerca de 20 a 25 minutos.