Consumir estes alimentos causa 32 doenças

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Análise com quase 10 milhões de pessoas mostrou como estes alimentos aumentam os riscos de doenças cardiovasculares, transtornos e diabetes

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Consumir frequentemente alimentos ultraprocessados pode aumentar o risco de várias doenças, alerta uma revisão recente.

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A revisão, compilando 45 estudos, mostra associações alarmantes entre esses alimentos e 32 doenças diferentes.

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Pesquisadores de vários países avaliaram não apenas os resultados, mas também a qualidade de cada estudo.

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O consumo desses alimentos está associado a um maior risco de morte por doenças cardiovasculares e uma série de outros problemas de saúde.

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Em países de renda alta, como EUA e Austrália, os ultraprocessados representam grande parte da ingestão calórica diária.

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No Brasil, o consumo desses alimentos aumentou significativamente nos últimos anos, enquanto opções mais saudáveis diminuíram.

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Os cientistas alertam para a necessidade de reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e tornar opções mais saudáveis mais acessíveis.

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O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode representar sérios riscos à saúde a longo prazo.

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Optar por alimentos menos processados pode ser crucial para uma vida mais saudável.

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