A carambola pode ser tóxica para algumas pessoas; saiba quando evitar comer a fruta
Consumo de carambola pode ser tóxico
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A carambola é deliciosa e nutritiva, mas pode ser tóxica para pessoas com doenças renais crônicas. Nesses casos, o consumo deve ser orientado por um médico.
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A fruta contém ácido oxálico e caramboxina, compostos que podem ser prejudiciais para quem tem problemas renais, agravando a condição e causando danos neurológicos.
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A caramboxina, presente na fruta, é uma neurotoxina que, ao se acumular em quem tem função renal reduzida, pode atravessar a barreira do cérebro e causar sérios danos.
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Sem função renal adequada, o organismo não elimina essas substâncias, levando ao acúmulo de toxinas que podem resultar em sintomas perigosos.
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Nos anos 1990, pacientes em diálise que consumiram carambola começaram a apresentar sintomas como soluços e confusão mental, revelando a toxicidade da fruta.
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A intoxicação em pessoas com insuficiência renal pode causar soluços persistentes, vômitos e confusão. Casos graves incluem convulsões, desorientação e até coma.
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Pacientes em hemodiálise ou com problemas renais graves não devem consumir a fruta. A orientação médica é fundamental para evitar complicações.
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Para quem tem função renal saudável, a carambola oferece benefícios nutricionais sem riscos, podendo ser consumida in natura ou em preparações diversas.
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A fruta é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, contribuindo para a saúde cardiovascular e fortalecendo a imunidade. Consuma com moderação e em uma dieta equilibrada.
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