Experimento mostrou que aqueles seguiram a dieta tinham menos chances de AVC, por exemplo

Estudo diz que esta dieta melhora a saúde do coração

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Dieta vegana mostrou benefícios significativos em gêmeos: menor insulina, perda de peso e redução de proteína ligada a doenças cardíacas.

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Pesquisa recrutou 22 pares de gêmeos idênticos, divididos em grupos com dieta vegana e omnívora.

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Ambos os grupos receberam refeições saudáveis, mas um consumia carne e o outro era estritamente vegano.

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Durante 4 semanas, ambos os grupos receberam refeições preparadas e instruções rigorosas sobre lanches e alimentos processados.

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Nos 4 meses seguintes, os participantes tiveram que fazer compras e cozinhar por conta própria.

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Gêmeos na dieta vegana mostraram maiores melhorias na saúde cardiovascular, com redução de insulina e colesterol LDL.

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Níveis de LDL-C, associados a doenças cardíacas, diminuíram significativamente no grupo vegano, indicando menor risco cardiovascular.

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Houve uma queda esperada nos níveis de vitamina B12 no grupo vegano, mas ainda não significativa devido ao curto período do estudo.

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O estudo ressalta os benefícios de uma dieta baseada em vegetais para a saúde cardiovascular, além de sugerir seu potencial impacto positivo em longo prazo.

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