estudo revelou as melhores sobremesas do mundo e o Brasil emplacou 6 delas no Top 100
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Sobremesa brasileira é eleita uma das melhores do mundo
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Veja quais são elas a seguir!
O Brasil emplacou sete
guloseimas na lista das 100 melhores sobremesas do mundo, segundo o site gastronômico TasteAtlas
Também chamado de “queijadinha", o doce conquistou o 4° lugar, ficando à frente até mesmo do italiano tiramissu (6° lugar)
A melhor classificação entre os doces nacionais é o bombocado!
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O bombocado é assado à base de coco ralado, farinha, leite, manteiga, ovos, açúcar e queijo parmesão ralado
“Uma boa bocada”: é assim que a sobremesa é apresentada. Ela obteve nota 4,7, de 5
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- Pavê (20º lugar)
- Mousse de maracujá (32º lugar)
Para o Top 50, entraram também os doces:
Além do bombocado, o Brasil teve outras seis sobremesas listadas entre as 100 melhores do mundo
Completam a lista:
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- Pudim de leite condensado (63º lugar)
- Brigadeiro (69º lugar)
- Rabanada (71º lugar)
- Curau (91º lugar)
De acordo com o TasteAtlas, a metodologia leva em consideração avaliação do público gastronômico internacional, por meio de votos em seu site
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1º - Pastel de nata, de Lisboa (Portugal)
2º - Pastel de Belém, de Belém (Portugal)
3º - Crepe (França)
4º - Bombocado, (Brasil)
5º - Queijo gelado (Peru)
Por fim, veja o top 5 geral abaixo:
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