Tempero oriental se revelou importante aliado contra o desconforto estomacal
Tempero que é a melhor solução contra a indigestão
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Um novo estudo do jornal The BMJ revelou que um tempero específico pode aliviar sintomas de indigestão, como desconforto estomacal, distensão abdominal e náusea
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Mais de 150 pessoas foram avaliadas e divididas em três grupos: um recebeu omeprazol, outro recebeu curcumina quatro vezes ao dia, e o terceiro grupo recebeu ambos os tratamentos
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Após dois meses de tratamento, não houve diferenças significativas entre os grupos. Isso sugere que a curcumina pode ser eficaz no tratamento da indigestão quando consumida diariamente
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A curcumina, o composto ativo estudado, é encontrada naturalmente na cúrcuma, também conhecida como açafrão, amplamente usada na culinária asiática
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A cúrcuma tem ganhado popularidade no Ocidente devido aos seus compostos ricos em antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, além de ser usada há séculos para dores de estômago
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Além de ajudar na digestão, a curcumina também pode prevenir o câncer e apoiar a saúde do cérebro, ampliando os benefícios desse tempero
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Apesar dos benefícios, é importante lembrar que as doses culinárias de cúrcuma contêm muito menos curcumina, o que pode limitar os efeitos quando usada como tempero
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Veja mais benefícios da cúrcuma:
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