Seja para apreciar os sabores únicos ou para se encantar com as paisagens e tradições, essa jornada será inesquecível
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Minas Gerais encanta os amantes de gastronomia com seus queijos artesanais. Mais que um alimento, são símbolos culturais que conectam gerações e possuem reconhecimento mundial.
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As Rotas dos Queijos em Minas oferecem experiências únicas: visite fazendas, descubra histórias de produtores e saboreie queijos premiados diretamente da fonte.
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A região da Serra da Canastra é o berço do famoso queijo canastra. Apenas sete cidades têm o direito de produzir o verdadeiro queijo da Canastra com Indicação de Procedência.
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O Serro é pioneiro na produção de queijos artesanais. Sua textura macia e sabor levemente ácido são marca registrada. A região é composta por 11 cidades com IG garantida.
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Conhecida pelo queijo amanteigado e sabor suave, Araxá oferece experiências personalizadas. Produtores locais abrem suas portas para visitas e garantem a autenticidade do produto.
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Barbacena e São João del-Rei unem a produção de queijos ao charme histórico de Minas. Essa rota é perfeita para quem aprecia boa gastronomia em cenários cheios de história.
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As Rotas dos Queijos oferecem mais que degustação: workshops de harmonização, impacto do terroir no sabor e histórias contadas pelos próprios produtores enriquecem a experiência.
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Agende visitas com antecedência, explore pratos locais como o pão de queijo e o Romeu e Julieta, e aproveite para levar queijos autênticos direto das fazendas.
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Os queijos de Minas são mais que sabores, são cultura e tradição. Conhecer essas rotas é descobrir o coração de Minas e levar para casa um pouco dessa história.
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Quer saber mais sobre as rotas dos Queijos em Minas Gerais? Arrasta pra cima!