Outras pesquisas já demonstraram preocupação com os efeitos a longo prazo para a saúde relacionados ao material
Item de cozinha comum pode causar problemas à saúde
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Tábuas de corte de plástico podem liberar microplásticos em alimentos, alerta estudo.
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Microplásticos podem causar problemas reprodutivos, digestivos e até câncer, alertam pesquisadores de Harvard.
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Se você usa utensílios de plástico na cozinha, está suscetível a ingerir microplásticos regularmente.
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Pesquisadores realizaram testes para medir a quantidade de microplásticos liberados por tábuas de corte de plástico.
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Os testes revelaram que milhões de microplásticos podem ser liberados durante o corte de alimentos.
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A quantidade de microplásticos liberados varia conforme o material da tábua e o estilo de corte.
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Tábuas de madeira liberam mais microplásticos do que as de plástico em outros testes.
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Para reduzir a contaminação por microplásticos, consideram-se opções como tábuas de pedra ou metal.
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Embora fáceis de limpar, tábuas de plástico apresentam riscos, sendo recomendadas alternativas para garantir a segurança alimentar.
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