Em Seattle, horta e pomar urbanos garantem alimentos gratuitos de qualidade

No bairro de Beacon Hill, em Seattle, os moradores encontraram uma solução interessante para espalhar o verde pela cidade, aproveitar a terra de forma sustentável e ainda fortalecer o laço comunitário entre os moradores. A criação de uma floresta urbana melhorou a qualidade de vida da vizinhança e ainda proporcionou uma série de alimentos de qualidade e de graça.

Beacon Food Forest from InterChange Media on Vimeo.

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O projeto, batizado de Beacon Food Forest, conta com sete hectares disponíveis para o cultivo de frutas, leguminosas e tubérculos. Todos os alimentos são orgânicos. O controle de pragas e infestações não é feito com venenos ou pesticidas, mas com a atração dos insetos para as flores plantadas, que são colocadas em locais estratégicos.