Em Seattle, horta e pomar urbanos garantem alimentos gratuitos de qualidade
Beacon Food Forest from InterChange Media on Vimeo.
O projeto, batizado de Beacon Food Forest, conta com sete hectares disponíveis para o cultivo de frutas, leguminosas e tubérculos. Todos os alimentos são orgânicos. O controle de pragas e infestações não é feito com venenos ou pesticidas, mas com a atração dos insetos para as flores plantadas, que são colocadas em locais estratégicos.
Por Clara Caldeira
Jornalista, escritora e pesquisadora, especialista em gênero e meio ambiente. Apaixonada por literatura e pelas artes oraculares, está sempre em busca de formas de conectar seus estudos e suas paixões.