Visitar a Serra Gaúcha não significa que você deve visitar todas as vinícolas. Não se não for de seu gosto. O time da cerveja tem como opção o passeio Cervejarias da Serra, com foco em cervejarias artesanais da região. Em Nova Petrópolis você conhecerá a Cervejaria Edelbrau; em Gramado, a Rasen Bier, e em Canela, a Cervejaria do Farol.

As visitas e degustações são guiadas por mestres cervejeiros, que contam todo o processo de fabricação e curiosidades de cada cervejaria. Conheça abaixo cada uma delas:

Cervejaria Edelbrau – Nova Petrópolis

Edelbrau é uma cervejaria artesanal. Embora seja uma empresa jovem, nascida em 2011, seu maior objetivo é resgatar a tradição dos seus antepassados e manter a qualidade das verdadeiras cervejas produzidas artesanalmente.

Visitação – A Edelbrau conta com uma Loja junto à fábrica e com o Espaço Edelbrau, ambiente de 40m², feito especialmente para a visualização do ambiente fabril. Neste local, o visitante poderá, em cerca de 20 minutos, obter informações sobre o processo produtivo e matéria-prima, além de provar o chopp e adquirir as cervejas e souvenirs da Cervejaria. Por questões de higiene e segurança, não é possível circular dentro do ambiente de produção.

Continue lendo sobre o turismo na Serra Gaúcha com foco em cervejarias diretamente no Blog Ludevie.