Sacolé, juju ou geladinho: todo mundo conhece. É aquele suco congelado em saquinho que desperta memórias de infância. Em São Paulo, o sorvete refrescante acaba de ganhar status gourmet e protagonizar um exemplo de empreendedorismo.

Os primos Vitor e Alice Motara, acompanhados da artista plástica Mau Risi, criaram o Le Sacolé, uma food bike que circula pela capital paulista oferecendo versões refinadas do sorvete. A lista de sabores inclui: limão siciliano com alecrim, maracujá com gengibre, morango com Nutella, entre outros. Existe ainda as versões alcoólicas, como de caipirinha e gim-tônica.

O sacolé gourmet é vendido a R$ 3 (sem álcool) e R$ 4 (alcoólico) cada. A bike fica estacionada em diferentes pontos da região de Pinheiros e Vila Madalena. O roteiro com os horários é divulgado na página do Facebook.