Participação do chef Alberto Landgraf é um dos destaques da programação; ele conta seu método de criação no premiado restaurante Epice.

O Centro da Cultura Judaica, na zona oeste da capital, promove durante a primeira quinzena de novembro o 3º Festival de Inovação. A programação, que vai do dia 4 a 9 de novembro, reúne bate-papos e debates com especialistas sobre temas como criatividade, comunicação, consumo e sustentabilidade.

A questão principal que rege o evento este ano é o paradigma “Unique & Universal”, resultado de pesquisas realizadas pelo instituto de pesquisas de comportamento Future Concept Lab. Nas discussões entre especialistas, jovens empreendedores e criativos serão abordadas as questões do alinhamento entre global e local e a tendência à unificação e padronização cultural no mundo.

Entre as participações de destaque do Festival de Inovação estão o Cinesolar (primeiro cinema itinerante movido a energia solar); o chef Alberto Landgraf (restaurante Epice), Conexão Cultural e o Sampa Criativa.

O Festival de Inovação tem entrada gratuita, exceto na palestra e no workshop do dias 9. É preciso fazer inscrição por email ([email protected]) até um dia antes de cada atividade.

Confira a programação completa:

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Dia 4

Às 20h

Abertura – Unique & Universal: Um paradigma para Entender o Brasil
Com Sabina Deweick (diretora do Future Concept Lab)

Às 21h

Case – Devaneios criativos na cozinha
Com o Chef Alberto Landgraf (restaurante Épice)

Dia 5

Às 20h

Bate papo – Unique & Universal
Com Cristina Fernandes (diretora de Talentos e Comunicação da White Martins), Gabriela Onofre (diretora de marketing e comunicação da P&G) e Sabina Deweick (diretora do Future Concept Lab)

Às 21h

Case – “Caminhos da energia sustentável no Brasil” – desafios, oportunidades e inovação
Com Rafael Herzog (Sócio da Interact Energia)

Dia 6

Às 19h

Case – CINESOLAR – estação móvel de arte.sustentabilidade.cinema – uma opção na utilização da energia renovável nos processos artísticos
Com Cynthia Alario

Às 20h

Mesa Redonda – Direção Criativa da Highstil: Modelos de Vida
Com Prof. Claudio Valladares Pádua (Reitor – ESCAS Escola Superior de Conservação Ambiental e Sustentabilidade), Marilene Ramos (Diretora de Marketing da Highstil), Marcele Becker (Modelo de Vida Highstil), Paulo Al Assal (CEO da BRCulture) e Paul Lafontaine (Alma de Batera)

Às 21h

Case – Jóias – Interpretações Brasileiras – Da Arte Indígena, Sementes as Pedras Brasileiras
Com Deborah Rosenblit (Designer de jóias)

Dia 7

Às 19h

Case – Prêmios de Culturas Populares: experiências de resgate e reconhecimento da das regionalidades Brasileiras
Com Valério Bemfica (Chefe da Representação Regional do Ministério da Cultura em São Paulo)
Às 20h

Case – Conexão Cultural – Trazendo novas formas de Consumo para a população através da arte
Com Paola Caiuby

Às 21h

Case – Sampa Criativa
Com Ana Carla Fonseca (sócia-diretora da Garimpo de Soluções)

Dia 9

Às 10h

Palestra – Cool-Hunting: Como Antecipar o Futuro
Com Sabina Deweik (diretora do Future Concept Lab)
Valor: R$300,00

Às 16h

Workshop – A Lógica Criativa no Mercado de Jóias
Com Deborah Rosenblit (Designer de jóias)
Valor: R$300,00 (2 aulas) ou R$200,00 (1 aula)

Às 16h

Oficina Infantil – Um Brinquedo Sustentável
Com Equipe de Ação Educativa do Centro da Cultura Judaica

Retirada de até 2 ingressos por pessoa com 1 hora de antecedência
Entrada Gratuita

Às 17h

Bate-papo – Velhas Tendências: O Café Brasileiro nos tempos do Espresso
Com Diogo Bianchi (Barista Master e Sócio- proprietário do Manja Coffee & Deli)