Uma impressora que ao invés de tinta usa chocolate

A impressora 3D já é utilizada em alguns segmentos, especialmente na arquitetura e engenharia, para a produção de plásticos e metais. A ideia agora é aproximar o consumidor dessa realidade, possibilitando que ele participe do processo de produção, nesse caso, do chocolate.

A iniciativa está sendo desenvolvida pela universidade de Exeter, mas seus representantes relatam algumas dificuldades no processo de desenvolvimento dessa nova tecnologia. O chocolate não é um material fácil de trabalhar, pois requer ciclos de aquecimento e resfriamento. Mas ao que tudo indica os cientistas já superaram mais essa dificuldade.