O restaurante Fangweng foi construído na encosta de uma montanha em um vale da província Hubei, próximo da cidade de Yachang. A construção impressiona pela vista e interação com as cavernas e rochedos locais.

Os visitantes entram por um edifício e descem uma escada que leva para a primeira caverna, onde está localizada a recepção do restaurante. Para chegar na  sala de jantar, é preciso atravessar uma varanda de 30 metros de cumprimento construída ao longo do penhasco. A vista é do rio Yangtze, repleto de rochedos e penhascos.

A sala de jantar tem mesas no interior da caverna, com mobília que interage com suas paredes. Mas o restaurante também possuí mesas externas em que os visitantes ficam acima do rio.

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