Brasileiro gasta em média R$ 27,36 para almoçar fora de casa; veja ranking das cidades
O brasileiro gasta, em média, R$ 27,36 para almoçar fora de casa. Pesquisa “Preço Médio” encomendada pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalho (Assert) e realizada pelo Datafolha em 51 municípios, sendo 23 capitais das 5 regiões do País.
A região Sudeste é onde o brasileiro gasta mais, com a média de R$ 27,76. Na região Sul o valor da refeição é o mais barato do país: R$ 25,70 por dia. Os valores levam em conta as refeições compostas por prato principal, bebida, café e sobremesa.
A pesquisa foi realizada entre os dias 25 de novembro e 18 de dezembro de 2014 e envolveu 5.118 estabelecimentos. Foram consideradas as diferentes opções de refeição: prato feito ou comercial, refeição por quilo, prato executivo e “à la carte”.
| Sudeste | Nordeste | Centro-Oeste | Norte | Sul | |
| Valor Médio | R$ 27,76 | R$ 26,98 | R$ 26,09 | R$ 26,11 | R$ 25,70 |
| Prato Comercial | R$ 24,60 | R$ 22,55 | R$ 22,91 | R$ 21,02 | R$ 24,07 |
| Autosserviço | R$ 26,06 | R$ 23,66 | R$ 23,93 | R$ 24,97 | R$ 23,53 |
| Executivo | R$ 42,41 | R$ 33,88 | R$ 35,66 | R$ 43,55 | R$ 45,56 |
| À la Carte | R$ 56,69 | R$ 56,33 | R$ 53,11 | R$ 64,11 | R$ 59,22 |
| Refeição Mínima (prato principal e sobremesa) | R$ 19,90 | R$ 18,90 | R$ 17,81 | R$ 17,81 | R$ 18,29 |
| Cidades região Sudeste | |||
| Cidade | Prato Comercial | Fruta/Salada de Fruta | Refeição Mínima |
| São Paulo | R$ 14,50 | R$ 5,68 | R$ 20,18 |
| Guarulhos | R$ 12,29 | R$ 5,46 | R$ 17,75 |
| Diadema | R$ 11,75 | R$ 4,69 | R$ 17,18 |
| Santo André | R$ 11,70 | R$ 5,48 | R$ 17,18 |
| São Caetano do Sul | R$ 12,92 | R$ 5,36 | R$ 18,29 |
| Barueri | R$ 13,63 | R$ 5,56 | R$ 19,19 |
| Osasco | R$ 12,29 | R$ 4,85 | R$ 17,14 |
| Tabõa da Serra | R$ 12,91 | R$ 7,99 | R$ 20,90 |
| Campinas | R$ 14,47 | R$ 6,57 | R$ 21,04 |
| Santos | R$ 14,21 | R$ 5,20 | R$ 19,34 |
| São José dos Campos | R$ 15,36 | R$ 4,87 | R$ 20,23 |
| Jundiaí | R$ 14,23 | R$ 5,11 | R$ 19,34 |
| Sorocaba | R$ 16,54 | R$ 5,05 | R$ 21,59 |
| Riberão Preto | R$ 14,52 | R$ 4,70 | R$ 19,22 |
| Rio de Janeiro | R$ 16,94 | R$ 5,82 | R$ 22,77 |
| Duque de Caxias | R$ 11,84 | R$ 3,50 | R$ 15,34 |
| Nilópolis | R$ 15,80 | R$ 4,98 | R$ 20,78 |
| Niterói | R$ 14,87 | R$ 6,47 | R$ 21,33 |
| Nova Iguaçu | R$ 14,84 | – | R$ 14,84 |
| São Gonçalo | R$ 10,89 | R$ 4,54 | R$ 15,42 |
| Macaé | R$ 12,25 | R$ 6,22 | R$ 18,47 |
| Belo Horizonte | R$ 11,20 | R$ 4,99 | R$ 16,19 |
| Uberlândia | R$ 10,90 | R$ 4,82 | R$ 15,72 |
| Vitória | R$ 12,60 | R$ 5,35 | R$ 17,95 |
| Serra | R$ 10,90 | R$ 5,98 | R$ 16,88 |
| Vila Velha | R$ 12,10 | R$ 5,57 | R$ 17,67 |
| Cidades região Sul | |||
| Cidade | Prato Comercial | Fruta/Salada de Fruta | Refeição Mínima |
| Porto Alegre | R$ 11,98 | R$ 4,13 | R$ 16,10 |
| Canoas | R$ 12,17 | R$ 6,00 | R$ 18,16 |
| Curitiba | R$ 13,02 | R$ 5,01 | R$ 18,03 |
| São José dos Pinhais | R$ 11,85 | – | R$ 11,85 |
| Florianópolis | R$ 21,78 | R$ 5,00 | R$ 26,78 |
| Joinville | R$ 11,62 | R$ 5,18 | R$ 16,80 |
| Blumenau | R$ 12,42 | – | R$ 12,42 |
| Cidades região Nordeste | |||
| Cidade | Prato Comercial | Fruta/Salada de Fruta | Refeição mínima |
| Recife | R$ 12,07 | R$ 5,28 | R$ 17,36 |
| Jabotão dos Guararapes | R$ 11,31 | R$ 3,35 | R$ 14,66 |
| Salvador | R$ 13,75 | R$ 4,97 | R$ 18,73 |
| Fortaleza | R$ 13,68 | R$ 5,04 | R$ 18,72 |
| São Luís | R$ 14,83 | R$ 5,80 | R$ 20,63 |
| João Pessoa | R$ 11,72 | R$ 4,00 | R$ 15,72 |
| Natal | R$ 12,48 | R$ 5,18 | R$ 17,66 |
| Maceió | R$ 15,30 | – | R$ 15,30 |
| Teresina | R$ 16,07 | R$ 6,85 | R$ 22,91 |
| Cidades região Centro-Oeste | |||
| Cidade | Prato Comercial | Fruta/Salada de Fruta | Refeição mínima |
| Goiânia | R$ 12,14 | R$ 3,67 | R$ 15,80 |
| Brasília | R$ 13,58 | R$ 5,17 | R$ 15,80 |
| Campo Grande | R$ 11,48 | R$ 4,00 | R$ 15,48 |
| Cuiabá | R$ 13,76 | R$ 5,20 | R$ 18,96 |
| Cidades região norte | |||
| Cidade | Prato Comercial | Fruta/Salada de fruta | Refeição mínima |
| Belém | R$ 11,82 | R$ 3,75 | R$ 15,57 |
| Manaus | R$ 13,93 | R$ 4,40 | R$ 18,33 |
| Palmas | R$ 10,34 | – | R$ 10,34 |