Aprenda técnicas básicas para se tornar um sushiman
Um dos mercados que mais cresce no Brasil e no mundo é o da gastronomia. Entre as muitas opções rentáveis e saborosas, uma delas se destaca: a cozinha oriental. Para quem quer aprender a profissão sem sair de casa, a eduK oferece cursos para Sushiman, que ensinam todas as técnicas necessárias, desde como limpar e cortar o peixe até preparar sushis, sashimis e temakis, além de pratos quentes com o renomado mestre da gastronomia japonesa Bayano.
Veja abaixo os dois cursos que separamos sobre o tema:
Sushiman
Neste curso, o chef Bayano ensina técnicas para manusear o sudare (“esteira” de bambu), como escolher, limpar e cortar o peixe, como fazer o arroz e preparar sashimis, temakis, sushis e outras delícias da culinária japonesa.
Sushiman 2: sushis, sashimis, temakis e pratos quentes
Aprenda a fazer mais de 10 sugestões tradicionais e contemporâneas de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes para produzir e oferecer uma gastronomia personalizada, com apresentações impecáveis, sabores delicados e continuar a sua formação para se transformar em um renomado sushiman.
Para ter acesso gratuito a um dos cursos, clique neste link. Copie o nome do curso e cole no campo de busca. Veja mais detalhes abaixo.
Seguem também algumas outras sugestões de cursos disponíveis. Para ganhar o seu, clique aqui.
Natal da Educação
Em um projeto batizado de Natal da Educação destinado a democratizar as habilidades, Catraca Livre e eduK – a maior startup de educação da América Latina, especializada em cursos online – distribuem gratuitamente neste mês de novembro 1 milhão de acessos a cursos on-line nos mais diversos temas, todos ministrados por experts das áreas de fotografia, gastronomia, beleza e estética, moda, artesanato, negócios, odontologia, entre entre outros.
A promoção vai até o final deste mês ou até todos os cursos serem distribuídos. Cada pessoa tem direito a um único curso. São mais de 600 disponíveis para escolher, usando apenas sua conta do Facebook. Importante: quando retornar à página para assistir às aulas, acesse “meu curso” ao lado do botão de busca. Lá estará seu curso arquivado.