O Senac São Paulo oferece cursos gratuitos de capacitação para garçom e cozinheiro, que serão realizados nos hotéis-escola Senac, Grande Hotel Campos do Jordão e Grande Hotel São Pedro, no interior do estado. As inscrições devem ser feitas até o dia 10 de fevereiro pela internet, ou em qualquer unidade do Senac São Paulo.

O título de Capacitação para Cozinheiro, que tem duração de quatro meses e meio, forma o aluno para identificar, higienizar, receber e armazenar mercadorias, além de ensiná-lo a preparar pratos básicos e clássicos, utilizando técnicas específicas de todas as áreas: garde manger – cozinha fria, açougue, confeitaria e cozinha quente.

Já na Capacitação para Garçom, com duração de dois meses e meio, o estudante aprende a servir em bares, restaurantes e similares, assim como a identificar e respeitar as necessidades do consumidor e manter a qualidade de atendimento do estabelecimento para contribuir com a fidelização do cliente.

Os participantes irão residir nos hotéis-escolas durante o período do curso e receberão alimentação e uniformes gratuitos.

Para participar do processo seletivo, o candidato deve ter idade mínima de 18 anos, Ensino Fundamental completo, não ter formação superior, possuir renda familiar per capita comprovada de, no máximo, dois salários mínimos e ter disponibilidade de horário em tempo integral. Não existe aplicação de prova teórica, apenas um processo seletivo que consiste em uma avaliação de perfil. Para mais informações, acesse o site.

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