Mora na região de Recife (PE) e busca uma qualificação profissional? A Masterboi está com inscrições abertas para novas turmas nos cursos gratuitos que ensinam a preparar hambúrgueres gourmet e assados. Cada uma das turmas tem 20 vagas.

A iniciativa da Masterboi faz parte da parceria com a Casa Zero e a Iron House. Com as primeiras turmas certificadas, os cursos vão ser apresentados para mais sete turmas. Uma para o curso de Habilidades Comportamentais, três turmas para o curso de Hambúrguer Gourmet e o de Assados terá três turmas. Cada curso terá 20 horas-aula.

A oferta de cursos gratuitos reforça o apoio da Masterboi em favor da qualificação profissional. A empresa concluiu, em julho, a primeira turma da Escola de Açougue – Box 77.

Conteúdo dos cursos gratuitos

O curso gratuito de como preparar hambúrgueres gourmet visa capacitar interessados em produzir e comercializar hambúrgueres gourmet em suas comunidades.

A capacitação aborda o conceito de hambúrguer gourmet, a seleção dos ingredientes, as técnicas para preparo do blend, montagem e apresentação do hambúrguer, além de precificação, margem de lucro e estratégias de marketing.

Já curso de assados tem como objetivo a qualificação profissional para quem planeja empreender com carnes e assados.

As aulas vão abordar o tipo ideal de carne para cada tipo de preparo para venda, as técnicas de preparo, as estratégias de vendas, além de segurança alimentar no armazenamento e manipulação das carnes. 

As aulas ocorrem presencialmente na Casa Zero Várzea (Rua João Francisco Lisboa, 385, Várzea). As inscrições podem ser feitas diretamente no Instagram: @conexaomasterboi e @nacasazero