Estácio oferece minicurso gratuito de gastronomia

Em fevereiro, a Estácio São Paulo oferece aulas gratuitas de gastronomia na unidade da Chácara Flora. Os interessados terão a chance de preparar e degustar pratos de diferentes influências, da culinária mediterrânea, francesa, à contemporânea, sob a orientação e supervisão dos chef’s Jonathan Lauriola e David Mansaud.

O curso será oferecido em um ambiente totalmente preparado, exclusivo e estruturado com o que há de mais moderno para a prática da gastronomia.

Inscrições
As inscrições para o minicurso já estão abertas e podem ser feitas pelo telefone (11) 4831-9720, das 10h até 17h, ou pelo e-mail [email protected], até dois antes da data de cada aula.Na mensagem os interessados deverão informar se desejam realizar todas as aulas ou escolher entre as opções. As vagas são limitadas.

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Horários: 

06 de fevereiro – 19h:

Cozinha Regional francesa: Fricassé de poulet au vin blanc

13 de fevereiro -19h:

Cozinha mediterrânea: Gnocchi de pomme de terre

20 de fevereiro -19h:

Cozinha contemporânea: Filé de Poisson pique d’olives à La tomate, zestes de citron

27 de fevereiro -19h:

Cozinha de tendência: Sole aux poireaux et pomme de terre – Espuma de caranguejo