Senai-SP oferece 26 cursos gratuitos de alimentos e bebidas
São cursos de curta duração direcionados a profissionais já atuantes ou que buscam uma nova oportunidade
Quer se aperfeiçoar ou ingressar em uma nova profissão? O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial em São Paulo (Senai-SP) oferece 26 cursos gratuitos no setor de alimentos e bebidas.
São cursos de curta duração direcionados a profissionais já atuantes ou que buscam uma nova oportunidade no mercado de trabalho.

Entre os cursos oferecidos estão sobre alimentos funcionais, bolos confeitados, confeiteiro, fabricação de pizzas, padeiro, entre outros.
Os cursos gratuitos do Senai-SP
- Alimentos funcionais
- Auxiliar de serviços de alimentação
- Boas práticas de fabricação para manipuladores de alimentos
- Boas práticas para serviços de alimentação (rdc-216)
- Bolos caseiros
- Bolos confeitados
- Bolos e pães naturais e integrais
- Confeiteiro
- Decoração de bolos – acabamentos com bicos de confeitar
- Decoração de bolos – pasta americana e pastilhagem
- Fabricação de geléias e doces de frutas
- Fabricação de massas alimentícias
- Fabricação de panetones
- Fabricação de pizzas
- Fabricação de salgados
- Massas folhadas e semi-folhadas
- Padeiro
- Pães congelados
- Pães especiais
- Petit four
- Produtos de confeitaria para cafeterias
- Produtos natalinos
- Qualidade do pão francês
- Rotulagem em alimentos
- Segurança na produção de gelados comestíveis
- Técnicas de fermentação aplicadas à panificação
Para se inscrever em um dos cursos gratuito do setor de alimentos e bebidas, basta escolher a capacitação (acesse aqui) e conferir detalhes e local das aulas.
As aulas acontecem em uma das unidades do Senai-SP espalhadas pela capital, interior e litoral, mas também existem opções na modalidade de ensino a distância (EaD).