Conheça os benefícios da cerveja e os diversos tipos da bebida
Ainda que mal vista por alguns por ter fama de fazer engordar, a cerveja traz benefícios à saúde. Algumas versões da bebida, por exemplo, não apresentam teor alcoólico.
O responsável pelos efeitos positivos da bebida é o lúpulo, planta que lhe dá o sabor amargo característico. Esse componente também é utilizado como opção medicinal no tratamento de insônia, nervosismo, dor de cabeça e falta de apetite. Confira a seguir sete benefícios do consumo controlado de cerveja.
Benefícios da cerveja
A nutricionista lembra que a cerveja pode ser feita de cevada, trigo, arroz e lúpulo, apresentandopropriedades antioxidantes. “Pode contribuir para o controle da hipertensão, propriedade atribuída ao lúpulo, planta presente no processo de fermentação da cerveja”, destaca.
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A bebida contém algumas vitaminas do complexo B, responsáveis por sintetizar moléculas de lipídeos e queimar carboidratos. Além disso, o ácido fólico aparece como um de seus componentes e é responsável pela regulação dos processos celulares e da síntese do DNA.
A breja também fornece uma quantidade de magnésio equivalente a 12% do que uma pessoa necessita diariamente. Esse mineral possui função na contração muscular e na composição sanguínea.
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