Paçoca de meia tonelada serve 20 mil pessoas em festa junina

Por Tamiris Gomes
23/06/2015 17:08 / Atualizado em 04/05/2020 17:35

No último domingo, dia 21, uma paçoca gigante serviu gratuitamente 20 mil pessoas na 15ª edição do “Boa Vista Junina”, em Roraima. A iguaria precisou de 200 quilos de farinha de mandioca, 400 quilos de carne seca, 120 quilos de cebola e 60 litros de óleo para ser preparada. O prato custou R$ 10 mil.

De acordo com a prefeitura de Boa Vista, a quantidade de paçoca de carne (500 quilos) foi a maior já distribuída no mundo – e querem um registro no Guinness Book, inclusive.

Comunidade indígena do Bananal na produção da paçoca
Comunidade indígena do Bananal na produção da paçoca

A produção da paçoca durou 48h. O alimento começou a ser produzido na comunidade indígena do Bananal, no município de Pacaraima. Quatro famílias trabalharam na elaboração dos 200 quilos de farinha, que vem da mandioca. Leia a matéria completa no G1 e confira o vídeo.