Flan de chocolate cremoso para enlouquecer seu paladar
Aprenda a criar essa sobremesa incrível e transforme suas refeições em momentos especiais
O flan de chocolate cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Sua textura suave e o sabor marcante do chocolate fazem dessa receita uma escolha perfeita para momentos de indulgência.
Se você deseja aprender a criar essa iguaria deliciosa, continue lendo para descobrir todos os detalhes dessa receita incrível. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Flan de chocolate cremoso para enlouquecer seu paladar
Receita flan de chocolate cremoso
Ingredientes
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 ml de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó 50% cacau
- Granulado para decorar
Modo de preparo
- Comece separando todos os ingredientes que você vai precisar.
- Em um recipiente, adicione as colheres de água à gelatina incolor e sem sabor. Deixe a gelatina descansar por 5 minutos para que ela hidrate.
- Leve o recipiente ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver a gelatina.
- Agora, usando um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina hidratada. Bata essa mistura por aproximadamente 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje o creme resultante em uma travessa adequada e leve à geladeira. Deixe o flan de chocolate cremoso descansar e firmar por cerca de 2 horas, ou até que ele esteja completamente endurecido.
- Uma vez que o flan esteja pronto, enfeite-o com granulado, acrescentando um toque de sabor e textura à sobremesa.
- Agora, é só servir essa delícia cremosa e saborear cada colherada!