Baixe livro com 500 segredos culinários

Por: Redação

A gastronomia possui seu próprio “universo” e, consequentemente, diversos segredos dentro dele. Algumas técnicas podem não só ajudar a preparar pratos de modo mais simples como também a aproveitar o máximo das propriedades nutritivas dos alimentos. Sendo assim, é fundamental que os “truques” culinários sejam passados de geração à geração.

Para contribuir com essa corrente de saberes, indicamos aqui um livro em PDF que pode ser muito útil: “500 Segredos Culinários“. Disponível gratuitamente, a publicação reúne informações relevantes e pitorescas sobre vários tipos de comida como, por exemplo, formas de melhor conservar um abacate, evitar que o açúcar empedre e deixar certas carnes crocantes.

As dicas estão organizadas em ordem alfabética tal qual num dicionário. Para fazer o download gratuito basta clicar aqui.

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